Dây thìa canh có tác dụng gì? Cách sử dụng cây thìa canh tốt cho người tiểu đường

Ngày đăng: 11:45 08/11/2023 - Lượt xem: 227

Dây thìa canh (Gymnema sylvestre) là một loại thảo mộc leo có nguồn gốc từ Ấn Độ, được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền để điều trị nhiều bệnh, bao gồm cả bệnh tiểu đường.

Tác dụng của dây thìa canh

Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: Dây thìa canh có khả năng kích thích tuyến tụy sản xuất insulin, tăng cường độ nhạy của insulin và hỗ trợ chuyển hóa glucose, từ đó giúp hạ đường huyết hiệu quả.
Giảm cholesterol và triglyceride: Dây thìa canh giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và triglyceride trong máu, đồng thời tăng cholesterol tốt (HDL), góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Hỗ trợ giảm cân: Dây thìa canh có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn, tăng cường trao đổi chất, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Chống oxy hóa: Dây thìa canh chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, tim mạch,...
Tăng cường hệ miễn dịch: Dây thìa canh giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.
Giảm huyết áp: Dây thìa canh có tác dụng hạ huyết áp nhẹ, do đó có thể hỗ trợ điều trị bệnh cao huyết áp.

Cách sử dụng dây thìa canh tốt cho người tiểu đường

Sử dụng dây thìa canh tươi:

Rửa sạch dây thìa canh, thái nhỏ hoặc phơi khô.
Cho vào ấm nước sôi, hãm trong 10-15 phút.
Uống trà dây thìa canh thay nước lọc mỗi ngày.

Sử dụng dây thìa canh khô:

Có thể mua dây thìa canh khô ở các cửa hàng thuốc Đông y uy tín.
Dùng 5-10g dây thìa canh khô mỗi ngày, hãm trà hoặc sắc uống.
Sử dụng viên uống dây thìa canh:
Nên chọn các sản phẩm viên uống dây thìa canh có nguồn gốc rõ ràng, được sản xuất bởi các công ty uy tín.
Liều dùng theo hướng dẫn trên bao bì sản phẩm.

Lưu ý khi sử dụng dây thìa canh

Không sử dụng dây thìa canh cho phụ nữ mang thai hoặc cho con bú.
Người đang sử dụng thuốc điều trị bệnh tiểu đường cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng dây thìa canh.
Nên sử dụng dây thìa canh lâu dài để đạt hiệu quả tốt nhất.

7 lợi ích của sữa hạt đối với sức khỏe, người đái tháo đường cũng có thể dùng

(THEO nguồn Báo Sức Khỏe và Đời Sống)

Các sản phẩm sữa hạt có thể chứa protein, canxi và nhiều vi chất cần thiết khác rất tốt cho nhiều nhóm đối tượng. Bên cạnh những lợi ích với sức khoẻ, người dùng cần lưu ý sử dụng sữa hạt đúng cách để không hiểu sai hoặc thổi phồng tác dụng.

Uống sữa hạt có tác dụng dinh dưỡng hoàn toàn tương tự như khi ăn các loại hạt chế biến ra chúng, chỉ khác là ở dạng lỏng thay dạng hạt rắn mà thôi.

Sữa hạt là gì?

Sữa hạt là loại thức uống được chế biến từ các loại hạt, có thể là hạt ngũ cốc: vừng, gạo, ngô, yến mạch…; các loại đậu: đậu tương, đậu xanh, đậu đỏ… hay các loại hạt dinh dưỡng giàu chất béo như: hạt mắc ca, hạt óc chó, hạnh nhân, hạt điều…

Theo thành phần dinh dưỡng của các loại hạt, sữa hạt được chia làm hai nhóm là:

- Sữa hạt giàu chất béo, đạm: Làm từ các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, các loại đậu…

- Sữa hạt ngũ cốc: Làm từ yến mạch, gạo lứt, khoai lang, ngô…

Khi chế biến một số loại sữa hạt, có thể ngâm hạt để làm lên men hoặc nảy mầm, giúp giảm thiểu tối đa các thành phần có hại, tăng thêm hương vị và nhất là có thể tăng thêm giá trị dinh dưỡng.

Tác dụng của sữa hạt

1. Cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng

Sữa hạt giúp bổ sung cho cơ thể những dưỡng chất cần thiết như vitamin, chất xơ, nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe như magiê, sắt, kali, canxi và vitamin D. Hầu hết các loại hạt có chứa axit béo omega-6 giúp tăng sức đề kháng, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Trong sữa hạt cũng chứa hàm lượng chất đạm dồi dào giúp cơ thể tràn đầy năng lượng và khỏe khoắn. Trung bình trong 100ml sữa hạt chứa tới 15g chất đạm, 30g chất béo cùng nhiều khoáng chất đáp ứng khoảng 30 - 40% nhu cầu thiết yếu của cơ thể mỗi ngày.

Sữa hạt cung cấp nhiều vitamin và dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

>>> Xem thêm: Sữa Hạt N1-MEALNUTS BONE JOINT tốt cho người bị bệnh xương khớp

2. Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Hầu hết tất cả các loại hạt đều chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho tim như: vitamin E, axit béo omega-3, chất xơ và chất béo không bão hòa. Chúng có thể giúp giảm cholesterol, tiêu viêm, cải thiện sức khỏe mạch máu và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim.

Người cao tuổi, người bệnh tăng huyết áp, đái tháo đường… mỗi ngày uống từ 300 - 500ml sữa hạt, vào bữa ăn sáng và chiều sau giấc ngủ trưa. Không nên uống quá 500ml/ngày vì có thể gây đầy bụng, khó tiêu.

3. Tăng cường sức khỏe cho mắt

Gutein và zeaxanthin là những hợp chất chống ôxy hóa mạnh mẽ có trong sữa hạt. Những chất chống ôxy hóa này giúp thị lực khỏe mạnh, cũng như bảo vệ đôi mắt khỏi bị tổn thương do stress ôxy hóa.

Thêm sữa hạt vào thực đơn hàng ngày có thể bảo vệ đôi mắt khỏi nguy cơ mất thị lực và các vấn đề về mắt khác.

4. Dễ tiêu hoá

Nhiều người ở tuổi trưởng thành mắc chứng không dung nạp lactose. Là tình trạng cơ thể có các triệu chứng về tiêu hóa như chướng bụng, tiêu chảy… sau khi tiêu thụ những đồ ăn, thức uống có chứa lactose. Lúc này, sữa hạt là một lựa chọn hoàn hảo vì không chứa lactose.

Uống sữa hạt vẫn giúp cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể như sữa bò nhưng lại không gây ra tình trạng dị ứng, rối loạn tiêu hóa. Sữa gạo, sữa hạt lanh… là lựa chọn tốt cho cho sức khỏe lúc này.

5. Sữa hạt chứa ít năng lượng

Uống sữa hạt thường xuyên giúp duy trì cân nặng và vóc dáng thon thả.

>>> Xem thêm dòng: Sữa Hạt N1-MEALNUTS HEALSURE phục hồi sức khỏe tốt

Các loại sữa hạt chứa ít năng lượng hơn so với sữa động vật. Trong 100ml sữa đậu nành chứa khoảng 26 calo, sữa tách béo khoảng 32 calo trong khi sữa bò có khoảng 63 calo.

Sữa hạt không những không gây béo mà còn còn tạo cảm giác no lâu. Uống sữa hạt thường xuyên giúp duy trì cân nặng để có vóc dáng thon thả. Để giảm cân, bên cạnh việc duy trì chế độ ăn hợp lý nên uống sữa hạt không đường thay thế một bữa ăn trong ngày (bữa sáng hoặc bữa tối) và không uống quá 500ml/ngày.

6. Kiểm soát lượng đường trong máu

Vì các loại hạt tự nhiên có chỉ số đường huyết nên uống sữa hạt sẽ có tác dụng làm giảm tối thiểu lượng đường trong máu. Thực tế, sữa hạt còn có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu bằng cách giảm cảm giác thèm đồ ngọt và tạo cảm thấy no lâu hơn. Người bệnh đái tháo đường nên uống sữa hạt thường xuyên để giúp kiểm soát lượng đường trong máu.

>>> Xem thêm: Sữa Hạt N1-MEALNUTS DIAPRO (TIỂU ĐƯỜNG)

7. Duy trì làn da khỏe mạnh

Sữa hạt rất giàu đồng, một khoáng chất điều chỉnh việc sản xuất protein của da, như collagen và elastin. Không đủ lượng protein này có thể khiến da dễ bị lão hóa sớm. Sữa hạt lại chứa các thành phần tự nhiên hỗ trợ chống lão hóa, tốt cho hệ tiêu hóa, giúp đào thải độc tố, giúp duy trì làn da hồng hào, sáng khỏe.

Dù có nhiều lợi ích đối với sức khỏe nhưng khi sử dụng các loại sữa hạt cần lưu ý:

- Trước khi thêm sữa hạt vào chế độ dinh dưỡng, cần thận trọng do các loại hạt rất dễ gây dị ứng.

- Với trẻ nhỏ, cha mẹ cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi cho con dùng sữa hạt thay cho sữa tươi, sữa công thức.

- Việc cho trẻ dùng sữa hạt đi kèm chế độ dinh dưỡng không cân đối có thể gây ra tình trạng còi xương, suy dinh dưỡng.

- Sữa hạt là thức uống phù hợp cho người ăn chay hoặc người gặp các vấn đề với sữa động vật (ví dụ như không dung nạp lactose trong sữa bò), chứ không có tác dụng chữa bệnh hay điều trị.