Ngày đăng: 10:04 23/01/2024 - Lượt xem: 344
Theo bài báo : http://bacsigiadinhonline.com/loi-ich-tuyet-voi-cua-sua-hat-cho-nguoi-benh-tieu-duong
Giá trị dinh dưỡng của sữa hạt với người tiểu đường
Sữa hạt là sữa làm từ ngũ cốc, các loại hạt đậu xanh, hỗn hợp gạo lức, yến mạch, đậu đỏ, đậu hà lan, bột bí đỏ, óc chó, hạt hồ đào, hạt dẻ cười, hạt ý dĩ, hạt lạc,… Trong đó, hạt óc chó chứa protein và chất xơ nên khi ăn sẽ có cảm giác no lâu từ đó sẽ giúp người bệnh kiểm soát được cân nặng.
Sữa hạt chứa nhiều vitamin, chất đạm, chất xơ và khoáng chất như kali, can xi, sắt, đặc biệt là magie có tác dụng tích cực đối với tuyến tụy vì khả năng kích thích sản xuất insulin.
Theo nghiên cứu trong sữa hạt và các sản phẩm từ sữa hạt có tới 20% là protein rất tốt cho việc cung cấp dinh dưỡng và hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu. Thành phần của sản phẩm thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt N1-Mealnuts Diapro bao gồm: Soy protein Isolate, chất xơ, đậu xanh, hỗn hợp gạo lức, yến mạch, đậu đỏ, đậu hà lan, bột bí đỏ, óc chó, hạt hồ đào, hạt dẻ cười, hạt ý dĩ, hạt lạc, sữa non, MUFA, PUFA, Omega3, Omega 6, Non diary creamer, chất tạo ngọt, yến sào… Trong đó, hạt óc chó chứa protein và chất xơ nên khi ăn sẽ có cảm giác no lâu từ đó sẽ giúp người bệnh kiểm soát được cân nặng.
Các nghiên cứu, sữa hạt là thực phẩm có nhiều lợi ích sức khỏe cho bệnh nhân tiểu đường, thậm chí một số nghiên cứu còn cho thấy sữa hạt có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.
Sữa hạt còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu và đặc biệt không chứa đường lactose – phù hợp cho bệnh nhân tiểu đường và giúp kiểm soát tốt đường huyết.
Magie có trong sữa hạt giúp kích thích sản xuất insulin, từ đó cải thiện quá trình vận chuyển glucose trong cơ thể. Vì vậy, sử dụng sữa hạt sẽ giúp bệnh nhân tiểu đường ổn định lượng đường huyết và làm giảm sự tích tụ glucose trong máu.
Sữa hạt có chứa các hợp chất flavonoid và chất chống oxy hóa như tocotrienols, luteolin, phenol. Các hợp chất này có khả năng làm giảm nguy cơ biến chứng mạch máu ở bệnh nhân tiểu đường. ( Xem thêm: chỉ số đường huyết của người bị tiểu đường)
Các chất chống oxy trong sữa hạt còn giúp phòng ngừa xơ vữa động mạch, cải thiện chức năng thành mạch cho bệnh nhân tiểu đường.
Sữa hạt là nguồn cung cấp omega-3 dồi dào, có tác dụng làm giảm sự phát triển của bệnh tiểu đường. Việc bổ sung omega-3 sẽ làm giảm đáng kể tình trạng kháng insulin, hỗ trợ rất tốt trong phòng ngừa và điều trị tiểu đường.
>>> Xem thêm báo giá: Sữa Hạt N1-MEALNUTS DIAPRO (TIỂU ĐƯỜNG) Hộp Giấy 16gói x 25gr
Facebook
